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Wine Shapers celebra en Álava un congreso pionero para jóvenes internacionales que po...
06-03-2026
Vitoria-Gasteiz acogió ayer la primera jornada de Wine Shapers, una cita inédita que reunió a m&...
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Wine Shapers -Jóvenes elaboradores y elaboradoras de todo el mundo, rutas enológicas ...
12-02-2026
El congreso Wine Shapers-International Young Talents Summit, promovido por EDA Drinks & Campus junto al Gobierno ...
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Basque Culinary Center presenta Fermentos: la gastronomía de los microorganismos y l...
10-02-2026
Hoy, 10 de febrero, ha tenido lugar la presentación del libro “Fermentos: La gastronomía de los m...
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A FUEGO VIVO
La Newsletter mensual de la Comunidad BCC Alumni

Si eres una empresa interesada en captar talento BCC, publica tus oportunidades laborales a través del siguiente enlace.

Encuentro Alumni México 2025

Promoción 2025 Máster Universitario en Gastronomic Sciences

Promoción 2025 Curso de especialización Técnicas culinarias de vanguardia

Evento Welcome Alumni para alumnos y alumnas de másteres del curso 24-25

Promoción 2025 Curso de especialización Perfeccionamiento de técnicas culinarias

Promoción 2025 Máster en Food design: Innovación en productos, servicios y experiencias

Graduación 2025 Máster en Food design: Innovación en productos, servicios y experiencias

Jornada para mentores del Programa de Mentoring 24-25

Evento Welcome Alumni para los alumnos y alumnas de cuarto de grado del curso 24-25

Promoción 2025 Curso de Batender y Coctelería Moderna

Evento Welcome Alumni para los alumnos y alumnas de cuarto de grado del curso 24-25

Encuentro Alumni Euskadi 2024

Nabila Rodriguez. Presentación de su Tesis Doctoral "El papel del "koku" en la experiencia culinaria"

Encuentro Alumni Perú 2024

Encuentro Alumni Colombia 2024

Promoción 2021 Máster en Pastelería de Restaurante y Cocina Dulce

Promoción 2021 Máster en Ciencias Gastronómicas

Promoción 2021 Máster en Dirección F&B

Promoción 2021 Máster en Innovación y Gestión de Restaurantes

Promoción 2019 Máster en Pastelería de Restaurante y Cocina Dulce

Promoción 2019 Máster en Cocina: Técnica, Producto y Creatividad

Promoción 2018 Máster en Cocina: Técnica, Producto y Creatividad

Promoción 2018 Máster en Pastelería de Restaurante y Cocina Dulce

Promoción 2018 Máster en Sumillería y Enomarketing

Promoción 2018 de Grado en Gastronomía y Artes Culinarias

Promoción Máster en Ciencias Gastronómicas - 2018

Promoción 2017 Grado en Gastronomía y Artes Culinarias

Promoción 2012 Máster en Cocina: Técnica, Producto y Creatividad

Promoción 2015 Grado en Gastronomía y Artes Culinarias

Promoción 2015 Máster en Pastelería de Restaurante y Cocina Dulce

Promoción 2016 Grado en Gastronomía y Artes Culinarias

Promoción 2016 Máster en Innovación y Gestión de Restaurantes

Muchos alumnos y alumnas han vivido experiencias únicas tras acabar su formación en BCC.

"Nunca he seguido un camino lineal; he pasado por cocina, colectividades, ferias y formación hasta llegar a la industria alimentaria"

Nacho Marín

Grado en Gastronomía y Artes Culinarias
"El obstáculo número uno son los mitos, la desinformación y los prejuicios"

Daniela Baena

Máster en Pastelería de Restaurante y Cocina Dulce
“Es importante que siga habiendo conciencia del origen de los alimentos, aunque la realidad de la compra muchas veces no es así.”

Karmele Pikabea

Máster en Gestión y Diseño de Experiencias de Turismo Gastronómico