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Noticias

15

Dic

2021

El Patronato de Basque Culinary Center hace un balance positivo del 10 aniversario de la institución y aprueba el Plan de Gestión de 2022

Hoy, miércoles, 15 de diciembre, ha tenido lugar la reunión del Patronato de Basque Culinary Center, máximo órgano de la institución, en un formato híbrido. Entre los temas tratados en este encuentro anual destaca la valoración positiva del año...

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9

Dic

2021

Xanty Elías recibe el Basque Culinary World Prize 2021

El Prisma de Tabakalera de Donostia-San Sebastián acogerá esta tarde (19:00 hs) la ceremonia de entrega del Basque Culinary World Prize 2021 al chef español Xanty Elías, quien a través de la gastronomía incide en la educación alimentaria infantil. ...

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25

Nov

2021

Digital Gastronomy & Hospitality Startup Forum by LABe-Digital Gastronomy Lab busca startups gastronómicas revolucionarias

En el marco de HIP (Horeca Professional Expo-MADRID), encuentro centrado en la innovación, transformación digital y tendencias en el sector HORECA, el 9 de marzo tendrá lugar la cuarta edición del Digital Gastronomy Startup Forum –by LA...

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20

Nov

2021

Rioja Alavesa. Brotes de Talento

La Diputación de Álava junto con Basque Culinary Center organizan una serie de comidas al rededor de la península ibérica para dar a conocer el talento joven, la excelencia y la innovación de los nuevos productores que están emergien...

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19

Nov

2021

EROSKI Y BASQUE CULINARY CENTER RECONOCEN PROYECTOS DE ALUMNI QUE APUESTAN POR EL USO DEL PRODUCTO LOCAL Y LA SOSTENIBILIDAD

Basque Culinary Center y EROSKI han reconocido esta mañana a tres alumni, cuyos proyectos están transformando la manera de entender la alimentación y la gastronomía durante el acto “Reconocimientos EROSKI-BCC Onenak 2021” celebrado en las instalaciones de Basq...

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