Noticias - BCulinary Alumni

28

Mar

2023

Basque Culinary Center, en colaboración con Gobierno Vasco y Diputación de Álava, desarrolla EDA Drinks & Wine Campus

Un pionero proyecto de formación, investigación e innovación para impulsar el sector de las bebidas y el vino que estará ubicado en Álava EDA Drinks & Wine Campus se erige como un proyecto único interdisciplinar con una proyección internacional...

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7

Mar

2023

Hilario lagun artean La comunidad gastronómica y Basque Culinary Center homenajean a Hilario Arbelaitz

Hilario Arbelaitz ha recibido un reconocimiento por su amplia trayectoria al frente de los fogones de Zuberoa en un emotivo homenaje ofrecido por la comunidad gastronómica de Euskadi y Basque Culinary Center. Tras 52 años de carrera dedicada a la gastronomía Hilario Arb...

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3

Mar

2023

Basque Culinary Center presenta a la primera Doctora en Ciencias Gastronómicas a nivel internacional

Elena Romeo Arroyo es la primera Doctora en Ciencias Gastronómicas a nivel internacional después de defender hoy, en Basque Culinary Center, su tesis doctoral enfocada en estudiar la percepción del azúcar y el diseño de las estrategias multimodales para reducir su ...

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2

Feb

2023

Alianza Educativa con la Universidad de las Américas de Ecuador

En línea con la estrategia de expansión internacional de Basque Culinary Center, la Facultad de Ciencias Gastronómicas renueva su alianza educativa continua con la Universidad de Las Américas (EC) para seguir formando en gastronomía tanto a estudiantes co...

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24

Ene

2023

Basque Culinary Center y CTIC CITA firman un convenio de colaboración orientado al programa de Doctorado en Ciencias Gastronómicas

Basque Culinary Center y el Centro Tecnológico Agroalimentario CTIC CITA han firmado un convenio de colaboración con el objetivo de desarrollar de forma conjunta actividades relacionadas con la formación, la investigación y el desarrollo tecnológico en el ár...

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