Noticias - BCulinary Alumni

3

Dic

2025

EDA Drinks & Wine Campus lanza dos nuevos másteres pioneros en el universo del vino y las bebidas

EDA Drinks & Wine Campus, la iniciativa especializada en formación líquida del Basque Culinary Center, anuncia el lanzamiento de dos nuevos másteres diseñados para cubrir las competencias que el sector del vino y las bebidas demanda en un momento de transformaci&oacut...

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2

Dic

2025

La nueva generación de la gastronomía se da cita en Madrid en el Encuentro del Talento Joven de la Gastronomía

Basque Culinary Center, con la colaboración de Alimentos de España, celebró ayer en Espacio Larra (Madrid) una nueva edición del Encuentro del Talento Joven de la Gastronomía, una cita que reunió a jóvenes cocineros, jefes de sala, productores, sumill...

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2

Dic

2025

Presentada la colección ‘ETXETIK’: cinco libros ilustrados para reivindicar los oficios, el producto local y el valor de cocinar en familia

La colección de libros ETXETIK nace con el propósito de volver a conectar a niñas, niños y familias con el origen de los alimentos y con los oficios que sostienen la gastronomía vasca. En un momento en el que las pantallas y el ritmo del día a día red...

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19

Nov

2025

Basque Culinary World Prize celebra sus 10 ediciones en una jornada única

Basque Culinary World Prize (BCWP) celebra su 10º edición. Creado por el Gobierno Vasco y Basque Culinary Center en 2016, este reconocimiento ha venido celebrando a chefs con iniciativas transformadoras, a profesionales que con talento, conocimiento y creatividad trascienden los marcos h...

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13

Nov

2025

EDA Drinks & Wine Campus organiza una jornada de formación sobre estrategias de comercialización y de marketing del vino, con expertos y expertas int

EDA Drinks & Wine Campus refuerza su apuesta por la formación y la innovación en el sector del vino y de las bebidas con una nueva cita dentro de su programa “Gotas de Aprendizaje”. En esta ocasión estará centrada en la comercialización del vino des...

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