Noticias - BCulinary Alumni

10

Sep

2026

Las obras de EDA Drinks & Wine Campus en Laguardia avanzan según lo previsto

El avance de las obras de EDA Drinks & Wine Campus en Laguardia marca un nuevo hito en la construcción del futuro espacio para la formación en vino. La evolución del edificio es cada vez más visible y refleja el impulso conjunto de las instituciones promotoras del pro...

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7

Sep

2026

Mantala rinde homenaje al 50º aniversario de la Nueva Cocina Vasca con el libro EUSKAL SUKALDARITZA BERRIA: atzo, gaur eta bihar

Mantala Basque Gastronomy, el proyecto promovido por Basque Culinary Center y Hazi Fundazioa para poner en valor la gastronomía vasca, ha presentado hoy en Bodega K5 Txakolina el libro EUSKAL SUKALDARITZA BERRIA: atzo, gaur eta bihar, una publicación creada con motivo del 50º aniv...

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26

Ago

2026

‘Noor: Cocinar pasados posibles’ y ‘Mallorca, un receptari’ inauguran y clausuran, respectivamente, Culinary Zinema

Cinco títulos, cuatro de ellos programados en estreno mundial, integran la sección Culinary Zinema de la 74ª edición del Festival, que permitirá conocer la reinterpretación de la cocina andalusí en el restaurante Noor de Córdoba, la tradici&oacut...

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23

Jul

2026

El Consejo Internacional de Basque Culinary Center celebra su 16º reunión en Brasil

El Consejo Internacional de Basque Culinary Center, integrado por algunas de las y los chefs más influyentes del mundo, celebrará por primera vez su reunión anual en Paraná (Brasil). El encuentro culminará el 8 de noviembre con “Gastronomía, Identidade...

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14

Jul

2026

“Culinary Action!” explora el talento gastronómico de Vitoria-Gasteiz

Culinary Action!, el programa de Basque Culinary Center dedicado a impulsar el emprendimiento gastronómico a través de talleres y jornadas profesionales, ha llegado hoy a Vitoria-Gasteiz. El evento, celebrado en la Cámara de Álava, ha puesto el foco en “el talento g...

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