Noticias - BCulinary Alumni

26

Ago

2026

‘Noor: Cocinar pasados posibles’ y ‘Mallorca, un receptari’ inauguran y clausuran, respectivamente, Culinary Zinema

Cinco títulos, cuatro de ellos programados en estreno mundial, integran la sección Culinary Zinema de la 74ª edición del Festival, que permitirá conocer la reinterpretación de la cocina andalusí en el restaurante Noor de Córdoba, la tradici&oacut...

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23

Jul

2026

El Consejo Internacional de Basque Culinary Center celebra su 16º reunión en Brasil

El Consejo Internacional de Basque Culinary Center, integrado por algunas de las y los chefs más influyentes del mundo, celebrará por primera vez su reunión anual en Paraná (Brasil). El encuentro culminará el 8 de noviembre con “Gastronomía, Identidade...

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14

Jul

2026

“Culinary Action!” explora el talento gastronómico de Vitoria-Gasteiz

Culinary Action!, el programa de Basque Culinary Center dedicado a impulsar el emprendimiento gastronómico a través de talleres y jornadas profesionales, ha llegado hoy a Vitoria-Gasteiz. El evento, celebrado en la Cámara de Álava, ha puesto el foco en “el talento g...

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2

Jul

2026

AUSPOA Ekoizle Gazteak reúne en su primera edición a 10 jóvenes proyectos para impulsar el futuro del primer sector

La Diputación Foral de Gipuzkoa y Basque Culinary Center han presentado hoy los 10 proyectos seleccionados para formar parte de la primera edición de AUSPOA Ekoizle Gazteak, un nuevo programa dirigido a impulsar, acompañar y dar visibilidad a jóvenes productores y product...

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29

Jun

2026

El desafío del fine wine: de la excelencia en origen al reconocimiento internacional

EDA Drinks & Wine Campus, parte del ecosistema de Basque Culinary Center, en colaboración con Círculo Fortuny ha presentado hoy la jornada ‘Estrategia fine wine: Cómo posicionar nuestros vinos’, que se celebrará el 15 de septiembre en Madrid y analizar&aac...

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