Noticias - BCulinary Alumni

23

Ene

2026

EDA Drinks & Wine Campus da comienzo a su proceso constructivo con el acto de colocación de su primera piedra en Laguardia

Laguardia, 23 de enero de 2026 EDA Drinks & Wine Campus, proyecto estratégico de formación en vino y bebidas de Basque Culinary Center, impulsado por el Gobierno Vasco y la Diputación Foral de Álava, ha iniciado hoy una nueva etapa con el comienzo de la...

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12

Dic

2025

EMOTIVO RECONOCIMIENTO A PEDRO SUBIJANA POR PARTE DE MANTALA EN BASQUE CULINARY CENTER

Basque Culinary Center ha acogido una cena reconocimiento a Pedro Subijana, un encuentro excepcional que ha reunido a algunos de los y las chefs más relevantes de nuestra gastronomía, y a la que han asistido personalidades destacadas del sector de la gastronomía y alimentaci&oac...

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3

Dic

2025

EDA Drinks & Wine Campus lanza dos nuevos másteres pioneros en el universo del vino y las bebidas

EDA Drinks & Wine Campus, la iniciativa especializada en formación líquida del Basque Culinary Center, anuncia el lanzamiento de dos nuevos másteres diseñados para cubrir las competencias que el sector del vino y las bebidas demanda en un momento de transformaci&oacut...

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2

Dic

2025

La nueva generación de la gastronomía se da cita en Madrid en el Encuentro del Talento Joven de la Gastronomía

Basque Culinary Center, con la colaboración de Alimentos de España, celebró ayer en Espacio Larra (Madrid) una nueva edición del Encuentro del Talento Joven de la Gastronomía, una cita que reunió a jóvenes cocineros, jefes de sala, productores, sumill...

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2

Dic

2025

Presentada la colección ‘ETXETIK’: cinco libros ilustrados para reivindicar los oficios, el producto local y el valor de cocinar en familia

La colección de libros ETXETIK nace con el propósito de volver a conectar a niñas, niños y familias con el origen de los alimentos y con los oficios que sostienen la gastronomía vasca. En un momento en el que las pantallas y el ritmo del día a día red...

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