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Noticias

16

Jun

2026

“Culinary Action!” explora la transformación gastronómica de Málaga a través de sus protagonistas

Ayer ‘Culinary Action!, el programa de Basque Culinary Center que acoge diversos talleres y jornadas para explorar e impulsar el emprendimiento gastronómico, llegó a la capital malagueña para analizar “La transformación gastronómica de la ciudad de M&aa...

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8

Jun

2026

Más de 3oo profesionales del sector gastronómico se reúnen en Bizkaia para avanzar hacia una gastronomía vasca más verde

Más de 300 profesionales y agentes de toda la cadena de valor gastronómica se han reunido hoy en Bizkaia con motivo del V Encuentro de la Gastronomía Vasca / Euskal Gastronomiaren Topaketa, una jornada impulsada por Mantala Basque Gastronomy, iniciativa promovida por Basque Culi...

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28

May

2026

El V Encuentro de la Gastronomía Vasca reunirá en Bizkaia a toda la cadena de valor del sector

El próximo 8 de junio, Bizkaia acogerá la quinta edición del Euskal Gastronomiaren Topaketa / Encuentro de la Gastronomía Vasca, una jornada impulsada por Mantala Basque Gastronomy, iniciativa impulsada por Basque Culinary Center y Hazi Fundazioa para promover la gastrono...

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25

May

2026

Basque Culinary Center presenta una nueva edición de “100 Jóvenes Talentos de la Gastronomía”

Basque Culinary Center presenta la cuarta edición de 100 Jóvenes talentos de la Gastronomía (100JTG), una selección de profesionales menores de 30 años que componen una mirada multidisciplinar y actual del sector. Se trata de perfiles que reflejan la amplitud de la...

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14

May

2026

Abiertas las nominaciones para la 11ª edición del Basque Culinary World Prize, un premio para quienes transforman el mundo a través de la gastronomía

Ya está abierto el proceso de nominaciones de la 11ª edición del Basque Culinary World Prize, un premio para quienes transforman el mundo a través de la gastronomía, que en 2026 insiste en fortalecer y exaltar el poder de la gastronomía; su alcance y su capaci...

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