Noticias - BCulinary Alumni

8

Jun

2026

Más de 3oo profesionales del sector gastronómico se reúnen en Bizkaia para avanzar hacia una gastronomía vasca más verde

Más de 300 profesionales y agentes de toda la cadena de valor gastronómica se han reunido hoy en Bizkaia con motivo del V Encuentro de la Gastronomía Vasca / Euskal Gastronomiaren Topaketa, una jornada impulsada por Mantala Basque Gastronomy, iniciativa promovida por Basque Culi...

seguir leyendo

28

May

2026

El V Encuentro de la Gastronomía Vasca reunirá en Bizkaia a toda la cadena de valor del sector

El próximo 8 de junio, Bizkaia acogerá la quinta edición del Euskal Gastronomiaren Topaketa / Encuentro de la Gastronomía Vasca, una jornada impulsada por Mantala Basque Gastronomy, iniciativa impulsada por Basque Culinary Center y Hazi Fundazioa para promover la gastrono...

seguir leyendo

25

May

2026

Basque Culinary Center presenta una nueva edición de “100 Jóvenes Talentos de la Gastronomía”

Basque Culinary Center presenta la cuarta edición de 100 Jóvenes talentos de la Gastronomía (100JTG), una selección de profesionales menores de 30 años que componen una mirada multidisciplinar y actual del sector. Se trata de perfiles que reflejan la amplitud de la...

seguir leyendo

14

May

2026

Abiertas las nominaciones para la 11ª edición del Basque Culinary World Prize, un premio para quienes transforman el mundo a través de la gastronomía

Ya está abierto el proceso de nominaciones de la 11ª edición del Basque Culinary World Prize, un premio para quienes transforman el mundo a través de la gastronomía, que en 2026 insiste en fortalecer y exaltar el poder de la gastronomía; su alcance y su capaci...

seguir leyendo

30

Abr

2026

Turismo de Tenerife impulsa un programa de formación gastronómica para profesionales, docentes y alumnos de cocina centradas en el producto local

Turismo de Tenerife refuerza su apuesta por la capacitación y la excelencia gastronómica a través de un programa de formación para 2026 que combina acciones presenciales y formación online. El objetivo perseguido con estas acciones es el de potenciar el conocimient...

seguir leyendo