Noticias - BCulinary Alumni

3

Nov

2025

HOST 2025 muestra las nuevas tendencias en sala con el producto, el relato y el territorio como ejes de la experiencia gastronómica

HOST, el Congreso sobre Tendencias e Innovación en Sala y Servicio organizado por Basque Culinary Center, ha celebrado su décima edición con más de 200 personas, reafirmándose como un espacio de referencia internacional para reflexionar sobre la evolución de...

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22

Oct

2025

Leticia Landa, ganadora del Basque Culinary World Prize 2025

Leticia Landa ha sido proclamada ganadora del Basque Culinary World Prize 2025 por su papel en La Cocina, un proyecto con 20 años de trabajo orientado a generar oportunidades de formación, incubación y acompañamiento a personas con talento que buscan integrarse formalment...

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20

Oct

2025

GOe abre sus puertas y se consolida como epicentro internacional de la gastronomía, la innovación y la sostenibilidad

Más de 1.500 personas han participado en la inauguración de GOe - Gastronomy Open Ecosystem, un espacio que se ha consolidado como un evento de referencia del sector gastronómico y de la innovación. La jornada de apertura ha convertido a GOe en un laboratorio experimental...

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13

Oct

2025

Nace Wine Shapers, el primer Encuentro Internacional de Talento Joven del Vino organizado por EDA Drinks & Wine Campus junto al Gobierno Vasco y la Di

EDA Drinks & Wine Campus presenta junto al Gobierno Vasco y la Diputación Foral de Álava Wine Shapers - International Wine Young Talents Summit, un congreso internacional único destinado a potenciar la comunidad joven vitivinícola internacional y a situar a Vito...

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2

Oct

2025

EDA Drinks & Wine Campus celebra con éxito la segunda edición de su Beer Summit, consolidándose como cita imprescindible para la innovación cervecera

EDA Drinks & Wine Campus celebra con éxito la segunda edición de su Beer Summit, consolidándose como cita imprescindible para la innovación cervecera El congreso ha reunido a cerca de 200 asistentes entre investigadores, maestros cerveceros, representantes de la in...

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