Noticias - BCulinary Alumni

23

Jul

2026

El Consejo Internacional de Basque Culinary Center celebra su 16º reunión en Brasil

El Consejo Internacional de Basque Culinary Center, integrado por algunas de las y los chefs más influyentes del mundo, celebrará por primera vez su reunión anual en Paraná (Brasil). El encuentro culminará el 8 de noviembre con “Gastronomía, Identidade...

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14

Jul

2026

“Culinary Action!” explora el talento gastronómico de Vitoria-Gasteiz

Culinary Action!, el programa de Basque Culinary Center dedicado a impulsar el emprendimiento gastronómico a través de talleres y jornadas profesionales, ha llegado hoy a Vitoria-Gasteiz. El evento, celebrado en la Cámara de Álava, ha puesto el foco en “el talento g...

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2

Jul

2026

AUSPOA Ekoizle Gazteak reúne en su primera edición a 10 jóvenes proyectos para impulsar el futuro del primer sector

La Diputación Foral de Gipuzkoa y Basque Culinary Center han presentado hoy los 10 proyectos seleccionados para formar parte de la primera edición de AUSPOA Ekoizle Gazteak, un nuevo programa dirigido a impulsar, acompañar y dar visibilidad a jóvenes productores y product...

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29

Jun

2026

El desafío del fine wine: de la excelencia en origen al reconocimiento internacional

EDA Drinks & Wine Campus, parte del ecosistema de Basque Culinary Center, en colaboración con Círculo Fortuny ha presentado hoy la jornada ‘Estrategia fine wine: Cómo posicionar nuestros vinos’, que se celebrará el 15 de septiembre en Madrid y analizar&aac...

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16

Jun

2026

“Culinary Action!” explora la transformación gastronómica de Málaga a través de sus protagonistas

Ayer ‘Culinary Action!, el programa de Basque Culinary Center que acoge diversos talleres y jornadas para explorar e impulsar el emprendimiento gastronómico, llegó a la capital malagueña para analizar “La transformación gastronómica de la ciudad de M&aa...

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