Noticias - BCulinary Alumni

11

Sep

2025

Celebramos la jubilación de Iñaki Álava

Este octubre se cumplen 15 años desde que el profesor Iñaki Álava se unió al Basque Culinary Center, el mismo día en que se colocó la primera piedra. Ahora, con su jubilación, cierra una etapa que ha dejado huella en compañeros, estudiantes y a...

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2

Sep

2025

EL CONSEJO INTERNACIONAL DE BASQUE CULINARY CENTER EXPLORARÁ LA GASTRONOMÍA DEL FUTURO EN DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN

El consejo internacional de chefs se reunirá en la capital guipuzcoana, del 20 al 22 de octubre, para asistir a la inauguración de GOe – Gastronomy Open Ecosystem, participar en el Congreso ‘Talaia’, y seleccionar al próximo ganador o ganadora del Basque Culina...

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27

Ago

2025

‘Morte cucina’, de Pen-Ek Ratanaruang, inaugurará Culinary Zinema y una no ficción en torno a Joan Roca clausurará la sección

Dos películas sobre los cocineros Tetsuro Maeda y Jota Urondo y una ficción en torno a la gastronomía vietnamita completan la competición por el Premio Culinary Zinema La irreverencia callejera de Kitchen 154, el fuego y la brasa de Maeda, la autenticidad de Urondo y u...

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25

Ago

2025

ONU Turismo y Basque Culinary Center se unen para impulsar la formación en turismo gastronómico con cuatro becas para un nuevo curso online

ONU Turismo y Basque Culinary Center, anuncian la apertura del plazo de solicitud para acceder a una de las cuatro becas internacionales destinadas a impulsar la formación en turismo gastronómico entre los jóvenes talentos. Estas becas, dos para la versión en castellano d...

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22

Jul

2025

GOe - Gastronomy Open Ecosystem, conectando ciudad, naturaleza y biodiversidad

Basque Culinary Center ha presentado el Proyecto Paisajístico de GOe - Gastronomy Open Ecosystem, el planteamiento transforma el edificio en un espacio ecológico y biodiverso, integrado en la red verde urbana de la ciudad de Donostia-San Sebastián. En la presentación han ...

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