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Noticias

2

Jul

2026

AUSPOA Ekoizle Gazteak reúne en su primera edición a 10 jóvenes proyectos para impulsar el futuro del primer sector

La Diputación Foral de Gipuzkoa y Basque Culinary Center han presentado hoy los 10 proyectos seleccionados para formar parte de la primera edición de AUSPOA Ekoizle Gazteak, un nuevo programa dirigido a impulsar, acompañar y dar visibilidad a jóvenes productores y product...

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29

Jun

2026

El desafío del fine wine: de la excelencia en origen al reconocimiento internacional

EDA Drinks & Wine Campus, parte del ecosistema de Basque Culinary Center, en colaboración con Círculo Fortuny ha presentado hoy la jornada ‘Estrategia fine wine: Cómo posicionar nuestros vinos’, que se celebrará el 15 de septiembre en Madrid y analizar&aac...

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16

Jun

2026

“Culinary Action!” explora la transformación gastronómica de Málaga a través de sus protagonistas

Ayer ‘Culinary Action!, el programa de Basque Culinary Center que acoge diversos talleres y jornadas para explorar e impulsar el emprendimiento gastronómico, llegó a la capital malagueña para analizar “La transformación gastronómica de la ciudad de M&aa...

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8

Jun

2026

Más de 3oo profesionales del sector gastronómico se reúnen en Bizkaia para avanzar hacia una gastronomía vasca más verde

Más de 300 profesionales y agentes de toda la cadena de valor gastronómica se han reunido hoy en Bizkaia con motivo del V Encuentro de la Gastronomía Vasca / Euskal Gastronomiaren Topaketa, una jornada impulsada por Mantala Basque Gastronomy, iniciativa promovida por Basque Culi...

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28

May

2026

El V Encuentro de la Gastronomía Vasca reunirá en Bizkaia a toda la cadena de valor del sector

El próximo 8 de junio, Bizkaia acogerá la quinta edición del Euskal Gastronomiaren Topaketa / Encuentro de la Gastronomía Vasca, una jornada impulsada por Mantala Basque Gastronomy, iniciativa impulsada por Basque Culinary Center y Hazi Fundazioa para promover la gastrono...

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